O reino do peixe fresco

Os japoneses costumam dizer que qualquer coisa que vive na água pode ser encontrada à venda em Tsukiji, o maior e mais agitado mercado de pescados do mundo. A cada dia, 2,2 mil toneladas de pescado são comercializadas no lugar, movimentando cerca de US$ 15 milhões. Construído na região mais antiga de Tóquio – as…

Camarões vivos com formiga

(Matéria originalmente publicada pela BBC Brasil) Um prato feito de camarão vivo coberto por formigas pretas pode parecer fruto da imaginação de quem não entende nada de cozinha. Mas é uma criação do chef mais badalado da atualidade – e clientes estão pagando R$ 900 pelo menu que contém a iguaria. O restaurante dinamarquês Noma…

Vai uma Coca-cola de alho?

Takko é uma pequena vila com aproximadamente 6 mil habitantes localizada no extremo nordeste do Japão, na província de Aomori. Com uma inteligente jogada de marketing, ela conseguiu sair do anonimato e ganhou destaque no país todo com suas criações a base de alho. A cidade ganhou o título de capital japonesa do alho, e…

4 anos depois

Quatro anos já se passaram desde o terremoto e o tsunami que devastaram o litoral nordeste do Japão. Desde então, a população local, aos poucos, se reestruturou. Mas a economia da província de Fukushima, que enfrentou ainda o vazamento da usina nuclear de mesmo nome, não consegue retomar os trilhos – e lidar com o…

A música japonesa mais famosa / The most famous Japanese song

(English version below)   Uma das canções japonesas que mais gosto é 上を向いて歩こう (Ue wo Muite Arukou – Andando olhando para o céu, em uma tradução livre), que ficou mundialmente conhecida como “Sukiyaki”. Quando vou ao karaokê sempre canto essa música. Aliás, foi através dela que aprendi os primeiros kanji (ideogramas), como ue (上) e…

Rota Romântica

Arrasada pela Segunda Guerra, a Alemanha do final da década de 1940 agonizava. Sem dinheiro para se reerguer, um conjunto de cidades da Baviera se uniu e criou algo que ficou tão famoso quanto a Oktoberfest: a Rota Romântica. A ideia era cândida: atrair turistas, principalmente os soldados americanos ainda presentes no país. Hoje a…

Assentos de privada

Saiu esta semana no The Washington Street Journal, mas o tema não é novo: assento de privada virou lembrança high tech do Japão. Muitos turistas, num primeiro momento, ficam espantados com os banheiros japoneses. Mas depois, viram fãs da tecnologia e da funcionalidade deles. Recebo muitos turistas em minha casa, pois faço parte do Couchsurfing,…

O novo Skyline

A Nissan Motor apresentou o Skyline 200GT-t, baseado no Infiniti Q50 vendido fora do Japão. Com início das vendas programado para o próximo dia 5 de junho, o modelo é um dos primeiros a aproveitar a parceria tecnológica firmada entre o grupo Daimler e a aliança Renault-Nissan. O novo modelo de Skyline – o carro-chefe…

Visita ao Palácio Imperial

  A Agência da Casa Imperial do Japão permitiu, pela primeira vez na história, a entrada de pessoas para ver o interior do Palácio Imperial, no centro de Tóquio . Foi feito um sorteio, muito concorrido, para participar do tour. Serão quatro dias de visita neste ano, dois na Primavera e dois no Outono, para…

Limpeza de ouvido

Aqui no Japão tem um serviço popular de limpeza de ouvidos. Isso mesmo. Geralmente, são meninas que aprendem técnicas para limpar o ouvido dos homens. Sim, 99% dos clientes são do sexo masculino. E não tem nada de sexual. Fui testar e confesso que gostei. É relaxante até. Mas claro, imagino que para muitos, deitar…